Umgang mit wählerischem Essverhalten bei Kindern: Praktische Tipps
Mein Kind hat immer sehr gut gegessen und isst plötzlich viel schlechter – wie gehe ich damit um?
Merkst du, dass dein Kind immer öfter Essen verweigert? Bleibt das Gemüse meistens liegen oder hörst du sofort, dass es deinem Kind nicht schmeckt? Oder möchtest du das gerade verhindern, weil dein Kind im Moment sehr gut isst und dir dein Umfeld manchmal Angst macht, dass das einfach so vorbei sein könnte? Was kannst du tun, wenn dein Kind Essen verweigert? Wie kommt es, dass ein Kind Essen zu verweigern beginnt? Und gibt es die wählerische Essphase überhaupt?
Wir haben Iris Vernooij von STERK & ZOET gefragt. Iris ist Pädagogin & (Kinder-)Ernährungsexpertin und unterstützt Eltern (und pädagogische Fachkräfte) bei der Essenserziehung ihrer Kinder. Iris steht Familien mit persönlicher Begleitung, Onlinekursen und den Tischkärtchen mit Gemüse und Obst zur Seite. Außerdem inspiriert sie Eltern mit gesunder Ernährung aus ihren Kochbüchern Groente voor kids und IJSJES. In diesem Artikel teilt Iris mehr Informationen über die wählerische Essphase und praktische Tipps, wie du damit umgehen kannst.
Es ist nicht deine Schuld, wenn dein Kind plötzlich Essen verweigert
Von einem Tag auf den anderen kann es sein, dass dein Kind immer öfter Gemüse (oder andere Lebensmittel) verweigert. Auch wenn das nicht immer einfach ist, lässt es sich aus der Entwicklung heraus gut erklären. Etwa im Alter von 1,5 bis 2 Jahren beginnt bei manchen Kindern die wählerische Essphase. Diese Phase hat eine evolutionäre Erklärung: In diesem Alter gingen Kinder früher auf Abenteuer, weil sie krabbeln oder laufen konnten. Sie mussten davor bewahrt werden, alles einfach in den Mund zu stecken. Ein Blatt oder eine Beere konnte giftig sein.Diese Phase zeigt sofort: Es ist nicht deine Schuld, wenn dein Kind plötzlich schlechter isst. Es passt zur Entwicklung, dass dein Kind plötzlich misstrauisch ist oder etwas (Neues) zunächst verweigert.Dein Kind braucht zusätzliche Bestätigung, dass es essbar istEin Kind in der wählerischen Essphase braucht zusätzliche Bestätigung, dass das Essen essbar ist. Daher kommt der Rat, gemeinsam zu essen und dabei dieselbe Mahlzeit zu essen.
Möchtest du deinem Kind gern Paprika oder Aubergine schmackhaft machen? Dann ist der erste Schritt, selbst davon zu essen. Damit eine einzige Mahlzeit für die ganze Familie so einfach wie möglich wird, habe ich das Kochbuch Groente voor kids entwickelt. In diesem Kochbuch stehen 100 einfache, gesunde und leckere Gemüserezepte für die ganze Familie.
Das Besondere an diesem Kochbuch ist, dass bei jedem Rezept steht, ab welchem Alter es geeignet ist und wie du es anbieten kannst, wenn dein Kind jünger ist oder Mühe mit bestimmten Konsistenzen im Gericht hat.
So machst du jede Mahlzeit mit einer kleinen Anpassung passend für dein Baby, dein Kleinkind, dein Kind und dich selbst!
So hilfst du deinem Kind möglichst reibungslos durch diese Phase
Es ist völlig in Ordnung, wenn dein Kind in die wählerische Essphase kommt, das ist bei vielen Kindern so.Du kannst dein Kind in dieser Phase aber unterstützen. So hast du Einfluss auf die Dauer und die Intensität dieser Phase.
Ich sehe, dass Eltern schnell dazu neigen, Essensabsprachen (noch drei Bissen, du bist ja schon drei Jahre alt),Konsequenzen (noch drei Bissen, dann darfst du noch etwas Kartoffeln haben) oder Druck einzusetzen. Sehr verständlich, denn du möchtest so gern etwas verändern, aber auf lange Sicht hilft es nicht immer.
Was dagegen helfen kann, ist unter anderem genügend Abwechslung, Gemüse tagsüber anzubieten und es weiter anzubieten, auch wenn dein Kind es nicht sofort probiert oder mag.
„Es ist völlig in Ordnung, wenn dein Kind in die wählerische Essphase kommt, das ist bei vielen Kindern so.“
Plötzlich will dein Kind es selbst machen und selbst bestimmen
Neben der wählerischen Essphase gibt es weitere Faktoren, durch die sich das Essverhalten verändern kann. Denk an die Geschmacksentwicklung und die Autonomie. Wo dein Kind als Baby noch mühelos den Mund öffnete, ist ihm jetzt bewusst, dass es Nein sagen, verweigern oder eine Reaktion
hervorrufen kann.
Eine neue Entwicklungsphase, die es nicht immer einfach macht, die aber wesentlich ist für das Lernen zu essen und für den Aufbau einer gesunden Beziehung zum Essen.
Machst du dir Sorgen um das Essverhalten deines Kindes?
Zweifel oder Fragen nach dem Lesen dieses Artikels, und hättest du Lust, dich kurz auszutauschen?
Melde dich gern bei mir, damit wir gemeinsam schauen, wie die Essmomente wieder nahrhaft und gemütlich werden.
Möchtest du mehr über Iris Vernooij erfahren?
Dann besuche ihre Website für ausführliche Informationen: sterkenzoet.nl
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